Nini Rysh Lifestyle

Blogs

De waakvlam van rouw

Vandaag, precies twee jaar na dato sta ik op zonder knoop ik mijn maag en zonder racend hart. Dat was twee jaar geleden wel anders. Die dag was doom-day. Dat voelde ik aan alles. Over die dag ga ik niet in detail. Daarvoor is het te privé en kwetsbaar. Maar over de rouw die daarvoor (al) en vooral daarna op kwam zetten wil ik wel wat vertellen. 

Afgelopen weekend had ik een mooi gesprek met mijn man en mijn vader. Mijn man stelde de oprechte vraag: “Hoe voel het, echt..? Hoe omschrijf je het verlies en gemis? Welke woorden zou je er aan kunnen geven?” En dat is nou juist precies wat zo moeilijk is. Het is niet met woorden te vatten.

Ruim voor het overlijden startte ik al met inlezen en informatie verzamelen. Alles ’to brace for impact’. Van medische stukken, tot belevingen van mensen. En van spirituele ervaringen tot keiharde brute beschrijving van de fasen van overlijden. En toch overviel het mij. Met de dood kun je niet onderhandelen, dat was les 1. Maar met rouw hoopte ik dat ik dit wel kon. Ik wilde graag ‘goed rouwen’, zoals de boekjes mij vertelden.

De rouwfasen had ik bestudeerd in de hoop grip te krijgen op het proces. Missie: heel diep verdriet toelaten en dan daarvan leren zodat ik geen jaren down zou zijn. Daar had ik gewoon geen zin in. Natuurlijk was dit veel te kort door de bocht. Het leven laat zich namelijk ook niet sturen. Na het verdoofde gevoel, de boosheid en het verdriet kwam namelijk een hele tijd vooral veel onrust, paniek en angst. En daar had ik niet bij stil gestaan. Want naast het gevoel van gemis ontstond dus iets nieuws, iets wat ik nog nooit eerder gevoeld had. En precies dat is dus niet in woorden te vatten…..

Als ik het een ‘zwart gat’ zou noemen dan voelt dat namelijk niet juist, want het was geen zwart gat. Maar als ik zou zeggen dat de ‘afwezigheid & het niet meer beschikbaar zijn’ het ergste was, dan doe ik het ook te kort. Het is een amputatie, maar laat geen leegte achter. Het is heel erg veel, maar zonder grens. De lading van rouw is dus complex en wisselt niet op commando van intensiteit en moment.

Momenteel zou ik het een waakvlammetje noemen, een die af en toe oplicht (zoals vandaag). Zolang de vlam klein en schattig is, geeft het een warm gevoel en overheersen mooie herinneringen. Net als een sfeervol kaarsje benadrukt het een positieve stemming. Maar soms laait de waakvlam op en kan het een alom verwoestend vuur zijn die jou in een hoek drijft en alles voor je ogen plat brand. Die confrontatie. Het niets kunnen doen. Je moeten overgeven aan het ‘verscheuren’. Het gedwongen moeten ondergaan van dat gevoel. Dat is hoe ik het beleefde. Er kan geen fasen-model tegen op. Tijd, dat is het enige wat je jezelf moet gunnen.

Gelukkig is mijn waakvlam steeds kleiner geworden en kan ik nu genieten van het fijne vlammetje dat elke hoek van mijn hoofd brand. En als het wat opflikkert is dat okay en weet ik dat het vuur niet meer zo verwoestend voelt als toen. Zodra het oplaait kan ik het benoemen en blus ik het door even met iemand over mijn moeder te praten.

De vraag van mijn man was zo open en eerlijk, zo fijn. Ik vertelde hem dat ik door dit proces van binnen veranderd ben. Ik ben anders gaan denken over dingen, ik ben dingen oprecht anders gaan zien. Soms in positieve zin, soms negatief.

De intensiteit en druk van ‘leven in het nu’ vs. de verantwoordelijkheid alles er uit te ‘moeten’ halen wat er in zit, terwijl je soms niet goed weet wat dat voor jou betekent. Dat is nieuw. Die zoektocht overvalt soms, maar daagt steeds vaker uit. Het voelt alsof je meer van het leven weet (?).

Ik ben okay, ik voel me gewoon prima. Vandaag is bijzonder normaal. Maar op een dag als deze er wel even iets over zeggen helpt bij het gemis. Want dat blijft. Rouw blijft, maar mooie herinneringen overheersen.

Disclaimer: Dit is mijn ervaring, mijn beleving. Ik verloor mijn moeder. Maar rouw en verlies komen in veel verschillende vormen voor en elke beleving is heel persoonlijk. Voor een ieder die (levend)-verlies ervaart hoop dat de gemeenschappelijke deler vooral is dat het bespreekbaar blijft en niet vergeten wordt.

Ben jij, of ken je iemand die een directe naaste verloren is? Ga dan eens het gesprek aan. Ook al is het onderwerp veelal beladen, het leidt vaak ook toch super mooie verhalen, emoties en opluchting.

Je persoonlijkheid voorop

Allemaal zijn wij persoonlijkheden op zich. Dat maakt ons uniek en vermogend. We zijn allemaal in staat om deze voor ons te laten werken, maar vaker lopen we tegen ‘onszelf’ aan. Stel je nou voor dat je van nature introvert bent, maar in de wereld om je heen van je wordt verwacht dat je vooral extravert handelt. Hoe is dat voor jou? Ga je dan op je tenen lopen om anderen bij te houden. Hoeveel van jouw energie gaat eigenlijk op aan jouw aanpassingsvermogen? Sta je hier wel eens bij stil?

Toevallig ben ik er super goed in! En dat brak mij vroeger enorm op. Door de jaren heen heb ik naast mijn studies ook regelmatig persoonlijkheidstesten gedaan en gesprekken gevoerd om meer inzicht te krijgen in mijn eigen handelen. Ik ben al best een potje reflectief van mijzelf, maar zulke dingen geven toch wat meer inzicht in je eigen kwaliteiten en knelpunten.

Van nature ben ik dus zo’n introvert persoon. Van de buitenkant is dit nauwelijks zichtbaar en kijken mensen mij verrast aan als ik dit noem. Reden is, dat ik hoog gevoelig ben en mij als een kameleon voeg naar mijn omgeving. Niets zweverigs aan. Maar de setting van een groep bepaalt wel mijn stemming en voorkomen. In een groep zal je mij herkennen als vrolijk en enthousiast. Ik kom door mijn sensitieve kenmerken heel makkelijk in contact met anderen. Spreken in of voor een groep of een sfeer neerzetten is voor mij geen probleem. Ik vind het ook leuk! Maar.. bezig zijn in- en met mijn omgeving kost mij enorm veel energie. Mijn aanpassend vermogen sleurt mij dus ook vaak mee. Ik geef dus gemakkelijk te veel gas. En die energie moet ook de tijd krijgen om weer op te laden. Mijn valkuil is nl. dat mijn lijf en hoofd op slot gaan zitten door te veel spanning. Letterlijk.
Een dag helemaal alleen thuis zijn en met niemand in contact zijn, daar kan ik dus ook veel energie van krijgen. Alsof mijn gedachten dan minder beïnvloed worden en ik weer contact kan maken met die introverte kern. 

Laat ik mijn basis-zelf dan helemaal los in het contact met een ander? Ben ik dan steeds iemand anders?

Nee, zeker niet. Het kan heel goed samen gaan. Ik leerde door de jaren heen om mijn grenzen steeds duidelijker neer te zetten. Zowel thuis, op mijn werk als in vriendschappelijke contacten. Niet vanuit egoïsme of desinteresse, maar vanuit liefde. Hoe dichter je namelijk bij jezelf blijft en je persoonlijkheidskenmerken serieus neemt (deze als het ware valideert), hoe beter je kunt functioneren vanuit wie je echt bent. En dat levert je meer kwaliteit van leven, kwaliteit in contact en geluk op. Je hoeft immers minder hard te werken om voor ‘de omgeving’ goed voor de dag te komen. Dat laatste is overigens iets waarvan ‘men’ vaak denkt dat, dat er toe doet. Uiteraard is dit een verwachting die wij onszelf vooral opleggen en waardoor dat stukje “eigen persoonlijkheid” nauwelijks de aandacht krijgt wat het verdient.

Goed, het klinkt gemakkelijk. Maar dat is het niet. Velen van ons 30-plussers lopen al jaren tegen onszelf aan. De maatschappij heeft namelijk altijd een beroep gedaan op ons cognitief vermogen en niet op ons als ‘persoontje’.

Herken je deze zinnen?

  • ” Goed leren, dan krijg je een goedbetaalde baan. “
  • ” Je best doen is, is de beste worden. ”  
  • ” De beste versie van jezelf wordt je enkel door hard te werken. ” 
  • ” Wat heb je gestudeerd? “

Ik heb gestudeerd, een HBO diploma op zak. Ik heb een goede functie en probeer elke dag mijn best te doen om daar alles uit te halen. Ik ben een goede moeder, partner, vriendin, collega en werk altijd hard om alles elke dag naar een hoger plan te tillen. Ken jij me nu? Nee toch.

En precies dat persoonlijke aspect is zo belangrijk! Waar zie jij jouw doelen en dromen in terug? Matcht jouw diploma/of cito-score nog altijd met wie jij van binnen echt bent? Doe je wat je doet omdat het nou eenmaal is waarvoor je hebt geleerd? Of werk je echt vanuit je passie?

Je mag altijd veranderen van mening en terugkomen op een keuze. Dat maakt ons mensen zo leuk. Je hebt altijd een keuze. Ga eens op zoek naar je persoonlijkheid en kwaliteiten, wat zegt dit over jou en hoe jij je leven inricht? En zou het herinrichten van je leven jou meer geluk kunnen opleveren? Dan is dat toch de moeite waard?!

Ik heb mijzelf de laatste twee jaar veel moeite gegund. De nodige ups- en downs gebruikt om te achterhalen wie ik nu precies ben en wat ik uit mijn leven wil halen. Ik voel mij nu een rijker mens, omdat ik dat kan. Omdat ik nu als midden 30-er beter weet wie ik ben. En natuurlijk loop ik nog regelmatig tegen de lamp op hoor, maar nu kan ik het in elk geval benoemen en er om lachen. Hierdoor ben ik veel meer mijzelf en dwing ik die ruimte vaker af. Lukt dat een dag niet? Dan las ik een dag in waarbij ik mijzelf even een adempauze gun. Heerlijk!

Zo voel ik mij hierdoor gelukkiger. 

Wil je ook aan de slag met jouw persoonlijke ontwikkeling en zien wat jouw persoonskenmerken en kwaliteiten jou kunnen brengen? Ik kan je helpen. Als lifestylecoach kan ik je begeleiden in dit toffe proces en samen met jou zoeken naar wat jij nodig hebt om te groeien en hierin balans te vinden. Hoe? Lees hier meer. En geef je op via deze pagina.

Coaching, wat is dat?

Als ik vertel dat ik lifestylecoach ben volgt vaak automatisch de vraag: ” Ohja? Wat doe je dan precies? Goede vraag!

Coaching is gelukkig een steeds meer geïntegreerde tool om jezelf te ontwikkelen. Waar er 10 jaar geleden een taboe lag op het voeren van gesprekken over ‘jezelf’ of wat je uit je leven zou willen halen.. Is dat nu veel meer een onderdeel van het leven geworden. Terecht! Het beste uit jezelf halen is meer dan beauty, studie en sportiviteit! Je mentaliteit en je gevoelswereld horen daar idem dito bij. Zeker in deze tijd is weten wat je wil, wat je kunt en hoe je je je brein deze ruimte kunt bieden op een positieve manier belangrijk. Wie ben je in deze wereld? En wat geeft jou weer de touwtjes terug in handen? Coaching kan een middel zijn.

Introductie: coaching, wat is dat?

Eigenlijk is ‘coaching’ een reflectieve manier van ‘aanleren’, om mensen vooruit te helpen in hun persoonlijke ontwikkeling. Dit kan 1-op-1, maar ook in teamverband of organisatie breed. 

Waar een opleiding, studie of training zich richt op het aanleren van specifieke kennis, is coaching vooral gericht op zelfontplooiing en gedragsverandering door naar je eigen handelen te kijken en daarin bewustzijn te ontwikkelen. Zo kun je, je doel niet alleen bereiken, maar zal dit ook op lange termijn een blijvend positief hebben.

Omdat mijn (lifestyle-)coaching in Kampen ook deze reflectieve aanpak kent, kan het op veel gebieden worden ingezet. Waar zou jij je bijvoorbeeld in willen ontwikkelen? Je loopbaan of werk(omgeving/beleving), binnen een stukje opvoeding en ouderschap, je relatie met voeding of je sociaal-/emotioneel functioneren? Maar denk ook aan sportprestaties of je balans in dag-/weekritme. Doordat je reflecterende vermogen wordt geprikkeld en je je focus gaat leggen op jouw zelfvertrouwen en kwaliteiten kun je meer invloed hebben op-, en eigen regie voeren over, de keuzes die je maakt. Ofwel, terug in je kracht komen (zonder zweverig te zijn).

Het recept van coaching is dus vooral een hele persoonlijke manier van leren, waarbij compleet wordt aangesloten bij het vermogen en de behoefte van jou als mens. Hoe je dit recept aanpakt? Zelf, met behulp van een coach.

Een doet een coach?

En nu, wat is dan een ‘goede’ coach? Wat kan een coach? 

Laat ik dit stuk beginnen met een disclaimer.

In feite mag iedereen zichzelf een ‘coach’ noemen. Het is (vooralsnog) geen beschermde titel. Een groot nadeel hiervan is dat je als deelnemer niet weet een coach ook een professional is. Er bestaan tegenwoordig wel cursussen waarbij je coachingvaardigheden kunt ontwikkelen en toetsen. Maar de echte kennis en kunde moet door jaren (studie-)ervaring en (studie) achtergrond groeien. Een coach moet dus veel aan eigen professionalisering doen en dit ook aan jou kunnen aantonen. Blijf in dus altijd dicht bij wat jouw gevoel zegt en schroom niet te checken.

Eigenlijk is het simpel; een ‘goede’ coach draagt bij aan het:

  • Vergroten van zelfvertrouwen;
  • Reduceren van van faalangst en onzekerheid;
  • Verlagen van stress door balans centraal te stellen;
  • Meer regie krijgen over eigen handelen;
  • Enthousiasme en energie in doelen terugvinden;
  • Ontwikkelen van sociaal-/emotionele vaardigheden;
  • Gezonder leefpatroon-/leefstijl;
  • Positiever denken;
  • Kansen zien.

Meer over mij weten? Check: https://www.ninirysh.nl/over-mij of volgt mij voor updates via Instagram of Linked-In.

Ikzelf doe dat door oplossingsgericht aan de slag te gaan met:

  • Samen een doel te formuleren, dit is een SMART doel (SMART staat voor: Specifiek, Meetbaar, Attractief, Realistisch en Tijdgebonden);
  • Waarnemingen in gesprek brengen;
  • Spiegelen van gedragingen;
  • Voorzien van praktisch advies;
  • Eigen kwaliteiten ontdekken en in perspectief te plaatsen (benutten);
  • Motiveren om aan de slag te gaan, door eigen tools te onderzoeken;
  • In oplossingen mee te denken;
  • Eigen grenzen opzoeken en valideren;
  • Bewustzijn vergroten door gedrag/gevoel in perspectief te plaatsen;
  • Soms gewoon te luisteren…

Wat is belangrijk bij een startgesprek?

Elk programma van een coach begint met een startgesprek. In dit gesprek gaat de coach samen met jou uit van het volgende: 

  • Kennismaking
  • Is er een ‘klik’ tussen de coach en deelnemer? Dit is een absolute voorwaarde.
  • Wat is het doel van de coaching? Ofwel, wat is de coachvraag?
  • Past de coachvraag bij de werkwijze van de coach
  • Hoelang wil/kan de deelnemer werken aan het doel?
  • Frequentie van contact.
  • Kosten (zie hiervoor ook: https://www.ninirysh.nl/tarieven).

Coaching gaat dus niet over een dag ijs. Om de kwaliteit hoog te kunnen houden is er vanuit beide partijen een echte band van vertrouwen nodig. Alles moet bespreekbaar kunnen en mogen zijn. Voelt het goed, dan kun je meer bereiken dan wanneer je twijfelt. 

Heb jij vragen of opmerkingen over deze blog reageer dan hieronder. Wil je met een NINIRYSH lifestyleprogramma starten? Klik dan hier.
Wil je een andere vraag stellen? Dan kan dit via het
contactformulier.

Mijn favoriete wandelingen (N & NO Nederland)

Afgelopen weekend bedacht ik mij tijdens een wandeling dat een blog over mijn favoriete wandellocaties misschien wel een super leuk idee zou kunnen zijn. Wandelen geeft mij rust in mijn hoofd. Ik kan even ontspannen, genieten in het moment en mijn hoofd leegmaken. Daarnaast is het voor mijn zoontje een enorme uitlaatklep dus kunnen wij beiden ons ei kwijt!. Een top combi dus! Zeker nu er tijdens de Covid-19 lockdowns weinig andere opties voor handen zijn, is wandelen een wekelijks terugkomende manier geworden om even uit huis te zijn en te blijven bewegen.

In deze blogpost staan meerdere ‘kidsproof’ wandellocaties beschreven in Friesland, Drenthe, Overijssel & Gelderland. Er zijn vast nog 100 andere toplocaties waar ik nog niet ben geweest of die deze lijst niet hebben gehaald (want leuk, maar niet bijzonder genoeg). Maar gelukkig nog zeeën van tijd om deze te ontdekken en te onthouden voor een nieuw blog in de toekomst.

Klik op de beschreven startpunten voor directe navigatie.

Friesland

“De Kale Duinen”, 5,5 km
Startpunt: Aekingerzand, Elsloo


Dit gebied met veelal duinen van stuifzand in het Drents-Friese Wold biedt naast wandel plezier ook ruimte aan heideschapen. Voor volwassenen (uitgaande even van mijzelf) is dit echt een plek om uit te waaien. De weidse natuur geeft gewoon zo’n rustig beeld. Voor kinderen is dit de ideale zandbak. In de winter is het voor hen een plek om keihard los te gaan en te rennen tot ze niet meer kunnen. En in de zomer zou je perfect een dag op een picknickkleed kunnen doorbrengen en de kindjes laten scheppen. Door de zandgrond is dit gebied trouwens totaal niet geschikt voor en kinderwagens.

Link: https://www.staatsbosbeheer.nl/Routes/drents-friese-wold/wandelroute-kale-duinen

Drenthe

“Jeneverbesroute”, Mantingerveld, 9 km
Startpunt: Mantingerdijk 7, Mantinge

Hier kun je een gevorderde wandeling van meerdere kilometers maken. Lunch en thermosfles mee, want er zijn zoveel plekken om even te gaan zitten. De wandeling brengt je door verschillende stukken heidegebied afgewisseld met stukken bos. En nee, om de 100m geen fles jenever! Dit gebied dankt haar naam aan de honderden jeneverbesstruiken die het gebied rijk is. Voor kinderen die al wat km’s in de benen hebben is dit gewoon een heerlijke dag-wandeling. 

Link: https://www.natuurmonumenten.nl/natuurgebieden/mantingerveld/route/jeneverbesroute-mantingerveld-vlakbij-hoogeveen

“De Bospub Route”, Dwingelerveld, 4-6 km
Startpunt: De Bosrand 18, Dwingeloo

Een van mijn favorieten! En ja, vanwege de Bospub. Wie naar de Bosrand 18 in Dwingeloo rijdt en daar parkeert kan vanaf dat punt een wandeling starten die je via het bos naar het open heidegebied van het Dwingelerveld brengt. Voor kinderen een prima loopje van tussen de 4-6 km en onderweg voldoende plekken om met takken te sjouwen, kleine bospaadjes te ontdekken, te picknicken en zelfs bij het Dwingelerveld een indrukwekkende telescoop van Astron te zien staan. De telescoop kan evt. bezocht worden (check Camras).
Het Dwingelerveld is trouwens behoorlijk groot dus er zijn allerlei verschillende wandelingen die je kunt doen. Ook routes die toegankelijk zijn voor kinderwagens en zelfs rolstoelen. Bekijk dus echt even de onderstaande link.
Klaar met de wandeling? Bezoek dan de Bospub (zonder covid-19 lockdown situaties natuurlijk..) om te genieten van warme chocolademelk of lunch en/of borrel. Honden zijn daar welkom en er is er een speeltuin gerealiseerd voor de mini’s.

Link: https://www.staatsbosbeheer.nl/Natuurgebieden/dwingelderveld/Routes

Holtingerveld 8,5 km
Startpunt: van Helomaweg 18, Havelte

Een route die geschiedenis ademt. Een wandeling voor gevorderden. Zo ook voor de jongere wandelaartjes. Maar zeker niet saai. De omgeving toont hunebedden, maar ook grafheuvels en plekken die herinneren aan de Tweede Wereldoorlog; zoals een oud werkkamp, stukjes opgegraven goederenspoor, oude bomkraters en een start- en landingsbaan voor vliegtuigen. Je wandelt dus niet alleen, maar kunt onderweg ook nog wat leren. 

Link: https://www.natuurmonumenten.nl/natuurgebieden/holtingerveld/route/wandelroute-holtingerveld-vlakbij-havelte

Doldersummerveld, 7 km
Startpunt: Huenderweg 1, Doldersum

Start je wandeling bij de schaapskooi. Wandel over een van de mooiste heidegebieden van Het Drents Friese Wold. Er is voor kinderen een uitkijktoren, er lopen schapen en het gebied heeft een oorlogsmonument. Dit monument is vertelt het verhaal van de jonge mannen die in 1944 ontsnapten uit een Duits kamp in het nabijgelegen Vledder. 
Even een stukje geschiedenis: “Door het verzet werden de 21 jongens ondergebracht in 4 ondergrondse schuilplaatsen in de buurt van Doldersum. Een van die schuilplaatsen werd door de Duitsers ontdekt. Er zaten 9 jongens in verborgen. 2 werden in leven gehouden om mee te zoeken naar de andere holen. De andere 7 werden ter plekke doodgeschoten. Een van de 7 overleefde, maar bleef de rest van zijn verdere leven gehandicapt. Op de plaats van het gevonden hol, staat nu het monument.” (bron: www.monumentdoldersum.nl). Opnieuw dus weer een wandeling met gemiddelde uitdaging waarbij ook genoeg te doen en te leren valt. 

Link: https://www.drentslandschap.nl/natuurgebied/doldersummerveld

Overijssel

Landgoed Eerde, 3 km
Startpunt: Kasteellaan 1, Ommen

Een kortere wandeling en een ideale start voor korte kinderbeentjes! Veilige en duidelijke route met veel verschillende landschappen. Onderweg mooie boerderijen en landhuizen. Hier en daar wat paarden, maar ook veel grasland om even overheen te rennen. Mijn zoontje (5 jaar) sprong samen met zijn vriendjes lekker in de plassen en vermaakte zich goed. Mijn vriendin en ik vonden deze route voor onszelf en de kindjes wat aan de korte kant. Maar de prachtige omgeving en de zon maakte dat meer dan goed. Met een kinderwagen kun je hier goed uit de voeten. Wel off road en soms een kuil, maar voldoende uitwijkmogelijkheden dus geen reden om niet te gaan.

Link: https://www.natuurmonumenten.nl/natuurgebieden/landgoed-eerde

Gelderland

“De Renderklippen”, 5,5 km
Startpunt: Elburgerweg 33, Heerde

Ook dit is een hele grote favoriet van mij en mijn gezin. De prachtige paarse heide in augustus lijkt uit een sprookje te komen, maar ook met vorst voelt de omgeving aan als in een film. Op de Renderklippen loopt een herder met zijn schaapskudde rond die je ook geregeld tegenkomt. En de schaapskooi is een mooi startpunt, maar ook voor kinderen vaak een mooi doel. Naast de uitgestrekte heide is het aangrenzende bosgebied ook prachtig en kun je je uren vermaken. Er zijn meerdere routes te vinden in dit gebied, maar het rondje wat wij geregeld maken is deze! Op mooie zondagen is het er wat mij betreft vaak te druk. Dus als je gaat, kies dan een iets minder populair moment.. Is gewoon fijner voor de beleving!

Link: https://www.visitheerde.com/natuur/renderklippen-en-de-dellen/renderklippen

Bos bij Herberg Molecaten 5 km
Startpunt: Molecaten 7, Hattem

Dit bos is echt een goed wandelbos. We komen hier best vaak even. Het landgoed en bosgebied bieden veel mogelijkheden om zowel korte als langere wandelingen te maken. En het bos is overzichtelijk genoeg om makkelijk voor wat omwegen te kiezen. Check wel even de link als je opzoek bent naar wat meer uitdaging. Het fijne aan dit bos is ook de herberg. Je kunt er (zonder lockdown situaties) na een wandeling heerlijk bijkomen in het knusse gebouw, of op het mooie (overdekte) terras met heaters en speeltuin voor de kinderen.

Link: https://dianawandelt.nl/?p=7691

Kootwijkerzand, 3 km
Startpunt: P-plaats Uitkijktoren, Kootwijk

Midden op de Veluwe ligt de grootste zandverstuiving van West-Europa. Vlak bij het startpunt kun je op de 13,5m hoge uitkijktoren uitkijken over dit prachtige gebied. Overal waar je kijkt is zand en er is gewoon geen einde in zicht. Het gebied nodigt je echt uit om te rennen, zandheuvel op – zandheuvel af! De wandeling van 3 km lijkt misschien niet veel. Maar het mulle zand maakt lekker moe. Voor de kindjes dus een hele fijne race-je-rot plek en voor ons ‘grote mensen’ is dit een perfecte locatie ‘to-blow-away-the-cobwebs’. Wij waren er in het begin van de lente, toen was het er lekker fris. In de zomer zou je hier uren kunnen picknicken en kinderen lekker laten spelen. Schep mee en klaar!

Link: https://www.staatsbosbeheer.nl/Routes/veluwe/wandelroute-kootwijkerzand

Zandverstuiving De Haere, 4-6 km
Startpunt:
Doornspijk

Deze zandverstuiving is een klein pareltje vlakbij de snelweg. De grap is, je hebt de snelweg niet eens in de gaten totdat je dichtbij komt! De zandvlakte is kleiner dan de Kale Duinen in het Drents Friese Wold of die van Kootwijkerzand. Maar het was alsnog zo’n lekkere uitwaai-locatie. Achter de zandvlakte waren ook kamelen te zien. Voor mijn zoontje natuurlijk tof. En de duinen en bossen vol vogeltjes maakte dat we samen een mooie wandeling hebben kunnen maken die voor ons allemaal leuk was. 

Link: https://www.glk.nl/landschappen-kastelen/locatie/de-haere

Wezepse Heide, 6 km
Startpunt: P-Plaats NS Station Wezep

Wij waren hier vrij recentelijk. Mijn zoontje had een vriendje mee en het avontuur begon al vrij snel toen bleek dat de Wezepsche Heide ook het leefgebied is van een loslopende kudde Schotse Hooglanders! Prachtige beesten natuurlijk en voor de kinderen echte een ‘Freek Vonk’ safari ervaring om deze zo live te zien in het wild. Maar ik vond het ook best spannend! De wandelroute die wij liepen was zo’n 6 km. Over de heide en door het bos. Midden in het bos vonden de kinderen een schommel, vastgebonden aan de oude boom dus ook dat gaf veel speelplezier.
De paden waren wel off-road, maar breed, hard en goed bereikbaar. Deze plek is dus ook zeker geschikt voor kinderwagens!

Link: https://visitoldebroek.nl/uitgelicht/wandelen-op-de-wezepsche-heide

Nationaal Park de Hoge Veluwe
Startpunt: Houtkampweg 9, Otterlo

Dit is in mijn lijst tot nu toe de enige plek waar je voor moet betalen. Wij kwamen hier begin 2021 en tijdens het Google-en naar deze plek schrok ik in eerste instantie van de entreeprijs. Dit, omdat ik vooral niet goed wist wat ik kon verwachten! Maar f*ck it, we wilden er uit dus namen het voor lief. Nu ik er geweest ben kan ik wel zeggen dat de prijs helemaal passend is. Het is zelfs aan te raden. Wil je lekker actief wil zijn in de natuur? Je kunt hier echt uren wandelen, maar dus ook (tandem-)fietsen huren (bij de prijs inbegrepen) (met kinderzitjes) en uren fietsen door het unieke landschap van de Veluwe. Wil je tussendoor even wandelen of picknicken, dan parkeer je de fiets toch gewoon even? Alles volgt elkaar op; bos, heide en zandgrond. Het is er prachtig! Zelfs tijdens de lockdowns is deze plek een leuk uitje. Er zijn bij het startpunt lekkere tentjes die broodjes met lokale producten serveren, glühwein en warme chocolademelk. Er is een speeltuin voor de kleintjes en overal staan picknickbanken. Wij kregen een beetje een mini festival gevoel. De streekwinkel etc. is tijdens lockdowns wel gesloten. Maar post-lockdown is de gewone horeca en deze winkel geopend en kun je er echt een hele dag vertoeven. 

Link: https://www.hogeveluwe.nl/nl/bezoek-het-park/route

Heb je nou een tip voor mij. Bijvoorbeeld een locatie waarvan je vindt dat ik die eens moet ontdekken (met mijn gezin), omdat het een kanshebber is voor een nieuw blog? Reageer dan even onder dit blog! En volg je me ook al op Instagram? Daar heb ik een highlight aangemaakt waar ik mijn stories deel m.b.t. mijn wandelingen etc.

Voor nu.. Wandelse!

Gelukshormonen

In deze blog wil ik je iets meer inzicht geven in een (klein) onderdeel van de talrijke facetten van “geluk”. Geluk nastreven wil natuurlijk iedereen. Maar velen van ons ervaren bijna dagelijks een gevoel van sleur, vermoeidheid en stress gerelateerde klachten. Dat is helaas de trend in de wereld waarin wij nu leven. Er wordt dagelijks een enorm apel gedaan op onze prestaties, ons voorkomen en ons doorzettingsvermogen dat wij langzaam steeds verder verwijderd raken van wat ons echt gelukkig maakt. Wat maakt jou blij? Hoe haalbaar is geluk eigenlijk nog? Geluk is een groot en zwaarwegend woord, maar een ding is zeker: niemand is 24/7 super gelukkig. Gelukkig niet. Want zonder lows, geen highs!

Wil jij op dagelijks niveau meer geluk ervaren? Je blijer voelen? Het concept ‘geluk’ kun je altijd terugvinden in kleine dingen. Wanneer deze kleine dingen bij elkaar optelt (ze zelfs eens letterlijk opschrijft) zie je al gauw hoeveel geluk je eigenlijk al ervaart. Doe je hormonen een lol en probeer het eens uit.

GELUKSHORMONEN

Er zijn 4 typen hormonen die je een gevoel van geluk geven. Deze hormonen, ofwel neurotransmitters, zijn feitelijk de boodschappers van je lichaam. De aanmaak van deze hormonen zijn door jezelf positief (en negatief) te beïnvloeden.

  • Endorfine: het hormoon dat vrijkomt bij beweging zoals sport, seks, hard lachen of veel eten. Eigenlijk alles waardoor je hart harder moet werken. Endorfine is een troostend hormoon vanwege het pijnstillende effect heeft. Vroeger was dat handig voor de jacht, maar tegenwoordig komt het bijvoorbeeld goed uit bij duursporten of avonden lang dansen. Je wilt volhouden en kan net iets extra’s bereiken omdat de endorfine je iets verdoofd voor de last van de beweging.

  • Dopamine: het hormoon dat vrijkomt bij het volbrengen van taken, de bekende to-do-lijstjes verslaving dus. Het hormoon maakt dat jij bevestiging en een fijn gevoel krijgt wanneer je iets af hebt gemaakt. Het gevoel dat je ‘geslaagd’ bent. Het stimuleert je dus om door te zetten, bij je taak terug te komen en niet je doel uit het oog te verliezen.

  • Serotonine: het hormoon dat alle vitale organen aanstuurt en je humeur/stemming. Ook draagt het bij aan je gevoel van trots, beloning en waardering. Ontvang jij geregeld complimenten en kan het jou dag maken (of breken)? Dat gevoel.. Dat wordt opgewekt door serotonine.

  • Oxytocine: het knuffelhormoon. De moeders onder ons kennen dit hormoon maar al te goed, omdat dit hormoon tijdens de bevalling de hoofdrol speelt. Maar ook mannen bezitten dit hormoon. Oxytocine maakt dat jij sociaal contact wil en nodig hebt. Vroeger was dit belangrijk ter overleving, en nog steeds maakt dit waarom baby’s en kinderen niet zonder huidcontact of knuffels van hun ouders kunnen. Een goed gesprek vol interesse, knuffelen en affectie biedt namelijk vertrouwen door geborgenheid & veiligheid.

DE SPELREGELS

Je hormonen kun je dus beïnvloeden door ze te stimuleren, te triggeren. Wij mensen doen dit vaak al automatisch wanneer onze hormoonlevels dalen. Maar wil je er echt effectief geluk uit putten dan is bewustwording belangrijk. Hoe bewuster jij jezelf in situaties brengt waarbij alle 4 de hormonen gestimuleerd worden, hoe blijer jij je voelt! Doe dus bewust dingen die je leuk vindt:

  • Zoek sociale contacten op;
  • Breng structuur aan in je dag;
  • Groet de buurman;
  • Zoen met je geliefde;
  • Knuffel je ouders of kinderen;
  • Balanceer je eetpatroon;
  • Deel eens een compliment uit;
  • Ga wekelijks op vaste momenten bewegen;
  • Schrijf alles uit in je fysieke agenda of to-do-lijst.

Voila! Heb je meer oog voor wat jouw gelukshormonen willen? Dan vergroot je alleen al met deze stappen jouw gevoel van geluk. Er is wel een voorwaarde: blijf in dat (hormonale) moment, leef in het nu en niet enkel online door telefoons, social media. Wat je moet doen, moet je ook zeker niet laten. Maar bewust je eigen geluksmomentjes beleven, daar wordt niemand slechter van!

Heb jij vragen of opmerkingen over deze blog reageer dan hieronder! Wil je met een NINIRYSH lifestyleprogramma starten waarbij ik je kan helpen meer balans te creëren in jouw lifestyle? Klik dan hier. Wil je een andere vraag stellen? Dan kan dit via het contactformulier.Z

Intolerant of allergisch?

Weet jij het verschil? Waarschijnlijk blijft het lastig te duiden voor hen die dit niet op dagelijkse basis ervaren. Maar mensen met een voedselallergie of voedselintolerantie kunnen hier flink van balen. Eten of uit eten gaan is voor hen niet altijd een pretje. De een krijgt jeuk van een appel, de ander krijgt diarree van melk en het kan nog veel erger! In deze blog zet ik het verschillen voor je uiteen.

Voedselallergie

In alles wat wij eten en drinken zitten voedingsstoffen die bepaalde eiwitten bevatten, deze eiwitten worden ook wel allergenen genoemd. Een lichaam dat allergisch is voor een bepaald soort eiwit maakt via het afweersysteem specifieke afweerstoffen aan. Dit noem je een allergische reactie afkomstig van het immuunsysteem. Allergische reacties komen het meeste voor bij koemelk, pinda’s, noten, eieren, soja of verschillende soorten fruit. Maar er zijn ook kruiden en groeten die zorgen voor een reactie van je afweersysteem.

Allemaal leuk en aardig, maar je kan er echt goed last van krijgen en merkt het vaak direct. Zo heb je bijvoorbeeld mensen die van een kusje van hun partner al direct een allergische reactie kunnen krijgen. Hij of zij at bijvoorbeeld net pindakaas op brood! En nee, dit is geen grap – maar vooral heel vervelend. Veel mensen hebben helaas verschillende reacties, dus is het moeilijk te zeggen wat precies klachten zijn. Klachten variëren van kleine klachten zoals jeuk of uitslag, tot levensbedreigende situaties waarbij mensen door een plotselinge bloeddruk daling in shock raken. Deze mensen moeten dus heel voorzichtig zijn met wat zij eten.

Om er achter te komen of je allergisch bent kun je een bloedonderzoek of huidpriktest laten doen. Een aangepast dieet vormt vaak een behandelmogelijkheid. In het aangepaste dieet leer je welke producten je voortaan moet mijden en wat je als vervanging het beste kunt eten. Dit wordt dan begeleidt door een diëtist.

Een zeer bekende allergie is bijvoorbeeld koemelk allergie. Iemand is dan allergisch voor het eiwit dat in koemelk voorkomt of producten waarin dit verwerkt is.

Voedselintolerantie

Een voedselintolerantie lijkt op het eerste oog veel op een allergie. Alleen komt de intolerantie niet vanuit het immuunsysteem, maar wordt dit veroorzaakt door een tekort aan een bepaald enzym, transporteiwit, natuurlijke triggers in voeding of additieven. Intolerantie ontstaat ook niet altijd direct en treed ook niet per definitie altijd op. Dit komt omdat de hoeveelheid van voedingstoffen bepalend is (ofwel de grenswaarde of tolerantiegrens genoemd). De kans op een intolerante reactie neemt dus toe als jij veel van een soort product eet terwijl je hier gevoelig voor bent. Let wel, deze grens kan per persoon verschillen.

Enzymen zorgen in je lichaam voor een chemische reactie. Speeksel zit bijvoorbeeld vol enzymen en zorgt dat je voedsel glad wordt, zodat het makkelijk door je slokdarm kan glijden. Zo heb je nog meer typen enzymen. Heb je tekort aan een bepaald enzym, dan kan dit dus voor klachten zorgen bij de vertering van je voeding.

Transporteiwitten klinken spannend, maar het woord geeft ook letterlijk de functie weer. In je bloedbaan hechten transporteiwitten bijvoorbeeld vet of andere moeilijk oplosbare stoffen aan zich, om deze te vervoeren naar organen die deze kunnen opnemen en afbreken. Een tekort aan deze transporteiwitten kan voor allemaal problemen zorgen, vaak op langere termijn. Denk aan bloedarmoede, doordat het vervoeren van ijzer door je bloedbaan niet goed gaat.

Sommige voedingsmiddelen bevatten ook bestanddelen die van nature voorkomen deze producten voorkomen. Deze, denk aan tarwe in tarwebrood. Tarwe noem je dan de trigger.

Additieven zijn stoffen die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om kleur- of smaak te versterken of producten langer houdbaar te maken. De bekende E-nummers! En nu denk jij “Aha, zie je wel.. E-nummers zijn super slecht!” maar dat is niet waar dit over gaat. E-nummers kunnen bij een kleine groep mensen zorgen voor klachten omdat zij hier intolerant voor zijn. Maar dit zegt niets over het wel of niet goed zijn van E-nummers op de algemene gezondheid van mensen (maar misschien is dat een goed onderwerp voor een ander blog).

Bekende voorbeelden zijn: gluten-intolerantie (Coeliakie) waarbij je overgevoelig bent (of op latere leeftijd wordt) voor het eiwit wat in veel graanproducten voorkomt. Of lactose-intolerantie (niet te verwarren met een koemelk allergie) waarbij iemand een tekort heeft aan het enzym: lactase die zorgt voor de omzetting van lactose in glucose (suiker dus).

Heb jij een allergie of vermoed jij bijvoorbeeld intolerant te zijn voor voedingsmiddelen, dan is het altijd aan te raden om met je huisarts samen opzoek te gaan naar de oorzaak. Het aanpassen van je dieet is niet tof, maar ook niet iets wat je ‘zomaar’ moet doen. Test je vermoeden om te weten waar je aan toe bent. Dan kun je samen met bijvoorbeeld een diëtist je weg in vinden in een nieuw voedingspatroon die bij jou past.

Heb jij geen allergie of intolerantie, maar wil je wel toewerken naar een healthy & happy lifestyle? Plan dan hier een GRATIS startgesprek. 

Overgewicht

Overgewicht, het is een van de grootste redenen voor het ontstaan van gezondheidsklachten, zowel mentaal als fysiek. Vooral omdat beiden type klachten vaak hand in hand gaan. Allemaal hebben wij een ideaalbeeld van hoe wij er het liefst uit willen zien. We hebben het plaatje al 1000 keer in onze gedachten ingekleurd en toch zijn we teleurgesteld als we in de spiegel kijken en ons realiseren dat we gewoon nog onszelf zijn.

En ja, natuurlijk is jezelf zijn prachtig. Is tevreden zijn met wie je bent het ultieme doel. Maar is 100% tevredenheid ook te realiseren? Ben jij ooit echt tevreden? Wellicht is deze staat van content zijn iets voor de lucky few, maar de meesten van ons (ook ik) worstelen geregeld met de vraag “Hoe kan het beter, mooier, ronder, strakker?”.

Vergeet niet dat wij mensen dagelijks geconfronteerd worden met beelden van perfectie. Tijdens reclames, via Social Media (!!), in tijdschriften en op billboards. Overal lachen vrolijke en met name slanke vrouwen en afgetrainde mannen ons toe. Deze mensen zijn vaak vlekkeloos (bewerkt) en hebben nergens een rolletje of wallen. Perfect dus. Of vind jij net als ik die looks niet altijd reëel? Heb jij overgewicht of misschien juist ondergewicht, dan kan ik mij zo voorstellen dat zo’n perfect beeld storend is en dat dit bijdraagt aan een negatief zelfbeeld.

Gezondheid is belangrijker dan perfectie en een negatief zelfbeeld is niet wat we voor onszelf zouden moeten wensen. Maar helaas kleurt overgewicht nog altijd onze gevoelens en gedachten. In deze blog wil ik dan ook even stilstaan bij dit thema en wat feiten en cijfers voor je uitschrijven. Zodat je weet waar we echt aan toe zijn, zodat we onze focus kunnen verleggen naar een positiever doel: gezonder willen leven op een gewicht dat daarbij past.

In 2021 heeft het CBS berekend dat ruim de helft van de Nederlandse bevolking boven de 18 jaar een vorm van overgewicht heeft. 36% heeft “gewoon” overgewicht (BMI>25-30) en 14% (BMI >30) heeft Obesitas. 

Wat betekent overgewicht nou feitelijk? Bij overgewicht is er sprake van een te hoog gewicht in verhouding tot de lengte van het lichaam. Ook is er een te grote voorraad vet aanwezig. Een verhoogd vetpercentage heeft direct invloed op je gezondheid omdat het flinke risico’s met zich meebrengt; denk aan zweten, hart- en vaatziekten, kans op suikerziekte, hoge bloeddruk, kanker, slijtage van gewrichten & ademhalingsproblemen. Niet de bedoeling dus.

En dan hebben we het nog niet over de psychosociale druk. Je zelfbeeld bepaalt voor een groot deel jouw dagelijks functioneren. Mensen die een deuk oplopen in hun zelfbeeld kunnen schaamte, depressie, stemmingswisselingen en angsten ontwikkelen. Ook zijn eetstoornissen een risico. Eenzaamheid is de laatste tijd ook een steeds grotere factor geworden. Heb jij overgewicht dan kan het zo zijn dat je moeilijkheden ervaart tijdens het reizen, kopen van kleding of het slagen van dates of sollicitaties. Shocking, toch? We staan er misschien niet altijd bij stil als omgeving zijnde en maar wij allemaal stigmatiseren best veel.

Aanleg om dik te worden (je hoort het vast vaker) hebben we allemaal. Motivatie en gedrag is het enige wat invloed hierop kan uitoefenen. Alles draait om een positieve energiebalans, ofwel – je eet meer dan je verbrand. Overgewicht heeft dus zelden een specifieke (medische) oorzaak. Je mag het bijvoorbeeld ook niet genetisch bepaald noemen of het afschuiven op een traag werkende schildklier. Deze redenen zijn namelijk te zeldzaam. Overgewicht is dus A-specifiek, wat inhoudt dat er een combinatie aan oorzaken bestaan waardoor je aankomt in gewicht. In mijn ogen is deze informatie belangrijk, want het zegt je dat je op meerdere fronten kunt werken aan je gezondheid. De oplossing betreft geen eenduidige aanpak, er zijn tal van opties. Wil je afvallen, dan is het vooral de vraag: welke manier van aanpakken past jou het beste? Ikzelf zet liever 10 kleine hapklare stappen, dan 1 mega berg waar je zo tegenop ziet dat je maar besluit er vanaf te zien. 

Het is voorlopig nog steeds een veel te groot probleem, waarbij mensen heel vaak in stilte zwoegen om aan een schoonheidsideaal te voldoen. Maar in het negatieve blijven hangen helpt niet. Blijf positief, vraag om advies of hulp en kijk naar wat er allemaal mogelijk is. 

Ik zou het tof vinden om je verhaal te horen, reageren mag onder dit blog of stuur me privé een bericht via het contactformulier.
Wil je aan persoonlijke doelen werken en zou je hierin wel wat positieve coaching kunnen gebruiken? Meld je hier aan voor een GRATIS startgesprek.

Micro’s; mineralen

Micro’s zijn net als macro’s belangrijk voor ons lichaam. Micronutriënten leveren alleen geen energie. Vitaminen & mineralen behoren tot deze groep. In dit blog vertel ik je alles over mineralen! We kennen allemaal wel een aantal mineralen. Maar vitaminen zijn way more bekend. Mineralen zijn echter, net als vitaminen, stoffen die in kleine hoeveelheden in plantaardige & dierlijke voedingsmiddelen en zorgen dat ons lichaam zich goed kan ontwikkelen. Ze zijn dus minstens zo nuttig!

MINERALEN
Mineralen hebben met vitaminen gemeen dat veel processen in ons lichaam sterk afhankelijk zijn van deze stoffen. Het verschil tussen beiden is vooral een scheikundig verhaal. Vitaminen zijn organische stoffen en komen uit de levende natuur. Mineralen zijn zouten die voortkomen uit de dode natuur. In de loop van de jaren zijn er steeds meer mineralen ontdekt. Wij kennen er nu zo’n 20. Je hebt de ‘standaard’ mineralen en je hebt sporenelementen. Dit zijn óók mineralen, maar je lichaam heeft hier heel weinig van nodig. Enkele microgrammen per dag.

FUNCTIE
De meest bekende mineralen zijn: calcium, jodium, kalium, natrium, ijzer, magnesium selenium & zink. De wat minder bekenden zijn: chloride, chroom, fluoride, koper, mangaan, molybdeen en fosfor.

Alle mineralen hebben ieder een eigen aparte functie, maar kunnen ook samenwerken waarbij ze elkaar aanvullen of onder bepaalde druk juist als tegenpool kunnen dienen. Je denkt nu huh? Maar denk aan de functie van het hart. Het hart is een spier. Deze moet samentrekken en weer ontspannen om het bloed rond te pompen toch? Dit gebeurt onder een bepaalde druk (bloeddruk). Mineralen hebben invloed op de prikkelgevoeligheid van de spieren en dus op het functioneren van de hartspier.

ADH
Je lichaam kan zelf geen mineralen aanmaken. We moeten deze dus allemaal uit onze voeding zien te halen. Daarom is variatie aanbrengen in hetgeen je eet dus zo belangrijk. De ADH (= aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) is afhankelijk de persoon en leefomstandigheden. Per mineraal heeft de Gezondheidsraad daardoor ruime marge’s (max 100%!!) aangehouden die zij aanbevelen zodat je eigenlijk nooit de mist in kunt gaan.

Twijfel je aan tekorten? Dan is alleen een bloed-/of urine test bij de huisarts een betrouwbaar meetinstrument. Eigenlijk ontwikkelen tekorten zich niet spontaan. Hier gaan vaak maanden of zelfs jaren overheen. Je lichaam heeft namelijk een fantastische reserveopslag. Vaak ontstaan de eerste klachten vaak onopgemerkt; vermoeidheid, lusteloosheid of concentratieproblemen zijn vaak factoren die je aan meerdere oorzaken kunt linken. Scherp zijn op je signalen is nooit verkeerd – maar direct in de kramp schieten is niet nodig. De eerste tip is altijd gewoon kritisch kijken naar je voedingspatroon. Is die on point, dan hoef jij niet bang te zijn.

Sporters kunnen een verhoogde behoefte aan mineralen hebben. Zo kunnen vrouwelijke sporters sneller een ijzer-/of calcium tekort oplopen. Val jij onder deze categorie? Dan is het fijn dit in je achterhoofd te houden, zodat je rekening kunt houden met je voeding.

CALCIUM (Kalk)
– ADH per dag: volwassene t/m 50 jaar, 1 gram. volwassen vanaf 51 jaar, 1,1 gram.
– Bevordert opbouw en instandhouding van skelet & gebit. Zorgt samen met Fosfor voor stevigheid.
– Belangrijk voor het samentrekken van spieren, doorgeven van zenuwimpulsen en de bloedstolling.
– Betrokken bij opnemen en uitscheiden van natrium, kalium en magnesium door de cellen.
– Calcium gaat verloren door transpiratie.
Vitamine D3 stimuleert opname van Calcium uit de darmen en het vastleggen er van in je botweefsel.
– Komt voor in: melk(-producten), kaas, peulvruchten, noten, groene bladgroenten, gele groenten en fruitsoorten.
– Te vaak/te veel: urinewegstenen, verkalking van nieren en bloedvaatwanden (dit gebeurt vooral bij te lang gebruik van Rennies).
– Te kort: Spierkrampen, botontkalking, botverweking en problemen in de bloedstolling.

JODIUM
– ADH per dag: volwassene heeft 150 microgram nodig.
– Belangrijk voor productie van schildklierhormonen (belangrijk voor groei en werking van zenuwstelsel en stofwisseling).
– De schildklier kan jodium als reserve opslaan.
– Komt voor in: volkoren brood, gejodeerd zout, vis & schelpdieren.
– Te vaak/te veel: komt zelden voor.
– Te kort: Opzwellende en traagwerkende schildklier, aankomen in gewicht, obstipatie en vermoeidheid. Bij kinderen: dwerggroei.

KALIUM
– ADH per dag: –
– Zorgt samen met natrium & chloor voor de vochtbalans en bloeddruk van je lichaam.
– Verkleint de kans op beroerten.
– Is belangrijk voor het geleiden van zenuwprikkels en samentrekking van de spieren.
– Komt voor in: melkproducten, groenten, fruit (banaan), brood, koffie en noten.
– Te vaak/te veel: kan voorkomen bij slecht functionerende nieren. Kan in het ergste geval leiden tot een hartstilstand.
– Te kort: komt zelden voor, je nieren reguleren de hoeveelheid.

NATRIUM (Zout)
– ADH per dag: volwassenen, niet meer dan 6gr per dag (o,4gr natrium = 1gr zout), afhankelijk van mate van plassen/zweten.
– Zorgt samen met kalium voor de bloeddruk en het geleiden van zenuwprikkels en samentrekken van spieren.
– Reguleert de vochtbalans in je lichaam.
– Komt van nature in bijna alle voedingsproducten voor. Andere bronnen; keukenzout, brood, melk, kaas, vleeswaren, alle gefabriceerde producten.
– Te vaak/te veel: nierproblemen, botontkalking, oedeem, hoge bloeddruk.
– Te kort: komt zelden voor, hooguit bij langdurige diaree. Dan kan kans op uitdroging bestaan.

IJZER
– ADH per dag: Volwassenen 9 milligram p/d. Aan vrouwen die menstrueren wordt 15 milligram p/d. aangeraden.
– Belangrijk voor vorming van hemoglobine, dat is nodig voor zuurstoftransport in je bloed/stofwisseling en vorming van spierweefsel.
– Er zijn twee typen ijzer: heemijzer (komt uit dierlijke producten) en non-heemijzer (plantaardig). Heemijzer wordt door de mens beter opgenomen
– Komt voor in: opname van ijzer verbetert door inname met vitamine C houdende producten. Verder, rood vlees, lever, schelpdieren, bladgroenten,
appelstroop, volkoren producten en peulvruchten.
– Te vaak/te veel: beschadiging van lever, hart, darmen.
– Te kort: duizeligheid, verminderd concentratievermogen en anemie (bloedarmoede).

MAGNESIUM (CITRAAT, MALAAT of TAURAAT)
– ADH per dag: Mannen 350 milligram p/d, vrouwen 280 milligram p/d.
– Werkt samen met calcium.
– Belangrijk voor de energiestofwisseling, bot opbouw, opbouw van lichaamseiwit, prikkeloverdracht van zenuwbanen en spierfunctie.
– Komt voor in: brood, granen, groenten, melk, fruit, vlees, peulvruchten en aardappelen.
– Te vaak/te veel: Kan alleen ontstaan door gebruik van supplementen, veroorzaakt darmklachten en diarree.
– Te kort: komt zelden voor, maar kan leiden tot vermoeidheid, futloosheid, spierkrampen, nervositeit.

SELENIUM/SELEEN
– ADH per dag: Mannen 60 microgram p/d, vrouwen 50 microgram p/d.
– Werkt samen met vitamine E.
– Selenium is een antioxidant en zit in de lever. Het beschermt rode bloedlichaampjes en cellen tegen beschadigingen.
– Het maakt zware metalen die in je voeding terechtkomen minder schadelijk voor je lichaam en helpt bij de werking van je schildklier.
– Komt voor in: orgaanvlees, granen, vis, schelpdieren en paranoten.
– Te vaak/te veel: vrijwel onmogelijk. Maar kan evt. leiden tot haaruitval, verlies van tanden, huidafwijkingen.
– Te kort: hartstoringen, spierzwakte, spierpijn (kan voorkomen bij jonge kinderen en zwangeren).

ZINK
– ADH per dag: Mannen 9 milligram p/d, vrouwen 7milligram p/d.
– Is een onderdeel van een groot aantal enzymen en betrokken bij de stofwisseling.
– Zink is nodig bij de opbouw van eiwitten, groei en ontwikkeling van weefsel en een goede werking van het afweer-/imuunsysteem.
– Komt voor in: vlees, kaas, volkoren granen, noten, garnalen en mosselen.
– Te vaak/te veel: vrijwel onmogelijk via voeding, alleen bij gebruik van supplementen kan een tekort aan koper ontstaan.
– Te kort: kan leiden tot infecties, schilferende huid en afwijkingen in de huid, schildklier, slijmvliezen. Reuk-/smaakvermogen neemt af.

Nu je het bestaan en de werking van de mineralen een beetje kunt duiden hoop ik ook dat je verantwoorder kunt omgaan met de inname er van. Het zijn geen wondermiddelen, maar ze dragen wel degelijk bij aan een gezonde leefstijl.

Heb jij vragen over mineralen of het gebruik hiervan, reageer dan onder dit blog! Wil je mij een andere vraag stellen? Dan kan dit via het contactformulier of meld je hier aan voor een GRATIS startgesprek. 

Micro’s; vitaminen

Micro’s zijn net als macro’s belangrijk voor ons lichaam. Micronutriënten leveren alleen geen energie. Vitaminen & mineralen behoren tot deze groep. In dit blog vertel ik je alles over vitaminen! Je kent het wel, elke dag slik je braaf een pot met multivitaminen, soms een van die, dan weer een van die. Afhankelijk van hoe je mood is. Maar waar het nou eigenlijk goed voor is..? Het voegt iets toe aan je gezondheid, dat is fijn. Zeker als je je niet fit voelt zijn we allemaal bereid meerdere potten te gaan slikken. Maar waarom is het eigenlijk nuttig? En weet je welke vitaminen er allemaal zijn en wat deze vitaminen precies doen? Heb je altijd aanvullende supplementen nodig? Ik ga je in dit blog uitleggen welke vitaminen er bestaan en waar ze voor dienen.

Vitaminen zijn stoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in onze voeding. En hebben als hoofdfunctie dat zij onze lichamelijke processen regelen. Wat in de basis inhoudt dat zij chemische reacties in en rondom een cel teweegbrengen om deze cel te versnellen of juist te vertragen. Deze werking heeft effect op je gezondheid.

IN WATER OF VET OPLOSBAAR
Er zijn totaal 13 soorten vitaminen, waarvan 8 type vitamine-B (complex). Vitaminen kun je indelen in twee typen: ” in-water-oplosbaar” of “in-vet-oplosbaar”. Je vraagt je af waarom het nuttig is dit te weten, nou.. Het zegt iets over de inname en of je een overdosis van deze varianten kunt oplopen. De in-water-oplosbare vitaminen zijn alle vitaminen B & C. Deze vitaminen (op B12 na) worden niet opgeslagen in je lichaam en dus is het geen probleem als je hiervan te veel binnenkrijgt. Je plast het namelijk na verwerking weer uit. De in-vet-oplosbare vitaminen zijn A, D, E, K worden wel opgeslagen door je lichaam, namelijk in je vetweefsel en te vaak/te veel van deze vitaminen kan dus klachten veroorzaken.

Je lichaam is niet in staat om zelf alle vitaminen aan te maken. Eigenlijk kan je lichaam in de darmen alleen een mini beetje vitamine K produceren. En er is ook geen enkele voedingsbron dat in zijn uppie het lichaam voldoende vitaminen levert. Variatie in wat je eet is daardoor dus een must. Alleen op die manier kun je met voeding vitaminen combineren en zorg je voor voldoende inname van elk type.

ADH
Op een potje supplementen zie je vaak staan: ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid). De ADH is per mens verschillend, maar iedereen zo specifiek bedienen is natuurlijk niet te doen. Daarom heeft de Gezondheidsraad in Nederland een super ruime marge genomen als uitgangspunt. Hou je je daaraan, dan zit je altijd goed. Sommige supplementen producenten doen stoer door op de verpakking meer dan 100% van een vitamine aan te bieden, maar wees gewaarschuwd (!!) en denk aan die vetweefsel-opslag.. Dit kan kan op termijn namelijk echt schadelijk zijn! Pillen zijn geen vervangers. Door voeding tot je te nemen, voedt je jezelf ook al met vitaminen en je lichaam neemt deze ‘natuurlijke’ vitaminen ook veel beter op. Een pil is leuk ter aanvulling, maar bekijk altijd het etiket aandachtig. Als er staat 100%, is het prima.

Maar heel eerlijk, als jij je fit voelt en weet dat je voldoende variatie aanbrengt in je eetpatroon, zijn echte aanvullende supplementen niet eens altijd nodig. Vermoed je een tekort, gebruik je medicijnen of val jij onder een risicogroep.. Check dan altijd eerst met een huisarts, want vaststelling van een behoefte is alleen via urine-/bloedtest mogelijk.

VITAMINE A (Retinol)
– ADH per dag: 700 microgram vrouw, 800 microgram zwangere, 900microgram man.
– Bevordert functioneren van de ogen, met name aanpassing aan duisternis.
– Goed voor gezonde huid, haar en tandvlees.
– Belangrijk bij de groei van kinderen; opbouw van botten en tanden en bieden van weerstand tegen ziekten.
– Komt voor in dierlijk weefsel: boter, margarine, halvarine, vis, (half)volle melkproducten, eierdooier en orgaanvlees.
– Bètacaroteen is een provitamine van vitamine A, dit houdt in dat je lichaam van Bètacaroteen vitamine A kan maken.
– Bètacaroteen is voor vegetariërs/veganisten belangrijk, want het komt voor in: wortel, groene bladgroenten, gele groenten en fruitsoorten.
– Te vaak/te veel: hoofdpijn, vermoeidheidsklachten, oog-, huid- & skeletafwijkingen.
– Te kort: nachtblindheid, slijmvliesontstekingen, verlies van eetlust, schilferige huid, dof haar & xeroftalmie (verdroging van de ogen, blind worden).

VITAMINE B1
– ADH per dag: 1,1 microgram man/vrouw.
– Bevordert koolhydraatstofwisseling en speelt dus een rol bij de productie van energie.
– Goed voor prikkelgeleiding van het zenuwstelsel.
– Bron: varkensvlees, graanproducten, zilvervliesrijst, peulvruchten, aardappelen, noten.
– Te vaak/te veel: –
– Te kort: vermoeidheid, irritatie, concentratie-/geheugenverlies, depressie, versnelde hartslag, verstoring van prikkeloverdracht zenuwstelsel.

VITAMINE B2
– ADH per dag: 1,5 milligram man, 1,1 milligram vrouw.
– Betrokken bij energievoorziening van het lichaam; het omzetten van koolhydraten, vetten & eiwitten.
– Goed voor herstel van lichaamsweefsels, gezonde slijmvliezen, gezonde huis, haar ogen en zenuwfuncties.
– Bron: melkproducten, vlees- en vleeswaren, groenten, fruit en graanproducten.
– Bètacaroteen is een provitamine van vitamine A, dit houdt in dat je lichaam van Bètacaroteen vitamine A kan maken.
– Bètacaroteen is voor vegetariërs/veganisten belangrijk, want het komt voor in: wortel, groene bladgroenten, gele groenten en fruitsoorten.
– Te vaak/te veel: –
– Te kort: komt in Nederland niet voor, in ontwikkelingslanden wel.

VITAMINE B3
– ADH per dag: 17 milligram man, 13 milligram vrouw.
– Speelt een rol bij eiwit-/vet-/koolhydraat stofwisselingsprocessen.
– Bron: vlees, vis, noten, volkoren graanproducten, eiwitrijke producten, groenten & aardappelen.
– Je lichaam kan zelf een mini beetje B3 aanmaken vanuit tryptofaan een aminozuur dat een bestandsdeel is van eiwitten.
– Te vaak/te veel: bloedvatverwijding.
– Te kort: kan leiden tot de ziekte Pellagra wat zich in later stadium kan ontwikkelen in Dementie.

VITAMINE B5
– ADH per dag: 5 milligram man/vrouw.
– Speelt een rol bij eiwit-/vet-/koolhydraat stofwisselingsprocessen en de vorming van hormonen.
– Bron: melkproducten, vlees, volkoren graanproducten, eieren, peulvruchten, groenten & fruit.
– Te vaak/te veel: diarree.
– Te kort: spierkrampen.

VITAMINE B6
– ADH per dag: 1,5 milligram man/vrouw.
– Belangrijk voor de stofwisseling en afbraak en opbouw van aminozuren (bouwstenen van eiwitten).
– Reguleert de werking van hormonen en is nodig voor groei, bloedaanmaak, instandhouding immuunsysteem.
– Werkt samen met vitamine B3.
– Bron: melkproducten, vlees, vis, brood, graanproducten, eieren, kaas, peulvruchten, groenten & aardappelen.
– Te vaak/te veel: aandoeningen aan zenuwen in de armen en benen.
– Te kort: bloedarmoede, zenuwaandoeningen en verminderde weerstand. Bij baby’s kan het leiden tot stuipen.

VITAMINE B8 (Biotine)
– ADH per dag: 40 microgram man/vrouw.
– Maakt energie uit eten vrij en speelt als onderdeel van een enzym een rol bij de vetstofwisseling.
– Draagt bij aan instandhouding van gezonde huid & haren.
– Bron: eieren, lever, melk, noten & pinda’s.
– Te vaak/te veel: –
– Te kort: huidafwijkingen, moeheid, bloedarmoede, depressie.

VITAMINE B11 (Foliumzuur)
– ADH per dag: 300 microgram man/vrouw, 1 milligram zwangere/vrouw met zwangerschapswens.
– Belangrijk voor vrouwen die zwanger willen worden en/of net zwanger zijn i.v.m. aanleg hersenen en ruggenmerg van ongeboren kinderen.
– Speelt een rol bij aanmaak van rode bloedcellen en vorming van DNA. Hierdoor belangrijk voor groei en in stand houden van het lichaam.
– Bron: noten, volkoren graanproducten, bladgroenten & fruit.
– Te vaak/te veel: kan een tekort aan vitamine B12 verbergen, hierdoor kunnen klachten horend bij B12 niet worden gediagnosticeerd.
– Te kort: darmstoornissen, gebrek aan eetlust & geboorteafwijking “open ruggetje”.

VITAMINE B12
– ADH per dag: 2,8 microgram man/vrouw.
– Deze vitamine is afhankelijk van een eiwit in de maag. B12 is wél in water oplosbaar, maar kan door dit eiwit wel worden opgeslagen.
– Noodzakelijk voor een goede werking van het zenuwstelsel.
– Bron: melkproducten, vlees-/vleeswaren, vis, eieren.
– Te vaak/te veel: –
– Te kort: neurologische afwijkingen, zwakte/tintelingen in beenspieren of een type bloedarmoede kan ontstaan (macrocytaire anemie).

VITAMINE C
– ADH per dag: 75 milligram man/vrouw.
– Belangrijk voor de weerstand van het lichaam en goede wondgenezing.
– Dient ook als antioxidant (stoffen die lichaamscellen beschermen tegen schade door oxidatie).
– Werkt samen het mineraal: ijzer, een combinatie zorgt voor betere opname van ijzer.
– Bron: citrusvruchten, kiwi’s, aardbeien, frambozen, meloen, aardappelen en sla, tomaten en paprika.
– Te vaak/te veel: diarree, belemmering van koper-opname.
– Te kort: verminderde weerstand, slechte wondgenezing, evt. scheurbuik.

VITAMINE D
– ADH per dag: 10 microgram man/vrouw, 20 microgram vanaf leeftijd van 70 jaar.
– Belangrijk voor sterke botten en tanden, helpt bij de opname van calcium & fosfor uit voeding.
– Noodzakelijk voor kleine kinderen i.v.m. groei van de botten, maar ook bij ouderen gaat het botontkalking tegen.
– Mensen met een donkere huidskleur of zij die weinig buiten komen wordt geadviseerd extra vitamine D te slikken.
– Bron: vette vis, noten, vlees, eieren, melk-/melkproducten en wordt tegenwoordig toegevoegd aan margarine/halvarine.
– Te vaak/te veel: verminderde eetlust, misselijkheid en schade aan nieren, hart en vaten.
– Te kort: bij kinderen kan een skeletafwijking voorkomen, net als verweking van de botten (de bekende X & O benen). Bij ouderen botontkalking.

VITAMINE E
– ADH per dag: 10 milligram man, 8 milligram vrouw.
– Werkt samen met selenium als een antioxidant en beschermt weefsels tegen schade veroorzaakt door bijvoorbeeld alcohol of medicijnen.
– Voorkomt ook dat cellen, weefsels en de bloedbaan beschermd worden tegen verzadigde vetzuren (blog: vetten).
– Helpt bij regulatie van stofwisseling op celniveau.
– Bron: zonnebloemolie, dieethalvarine, brood, graanproducten, noten, zaden, groenten & fruit.
– Te vaak/te veel: geen schadelijk effect.
– Te kort: spierzwakte, bloedarmoede en neurologische symptomen.

VITAMINE K
– ADH per dag: voor deze vitamine bestaat geen ADH.
– Nodig voor goede bloedstolling en voor de aanmaak van botten.
– Vitamine K bestaat uit vitamine K1 en K2 – er zit geen verschil in de werking, alleen in de bron.
– Vitamine K1, bron: groene groenten, fruit, melk-/melkproducten, vlees, eieren, granen, plantaardige oliën.
– Vitamine K2, bron: Bacteriën in de dikke darm kunnen zelf K2 aanmaken.
– Te vaak/te veel: geen schadelijk effect.
– Te kort: bloedingen en slechte wondgenezing.

Nu je het bestaan en de werking van de vitaminen een beetje kunt duiden hoop ik ook dat je verantwoorder kunt omgaan met de inname er van. Het zijn geen wondermiddelen, maar ze dragen wel degelijk bij aan een gezonde leefstijl.

Heb jij vragen over vitaminen of het gebruik hiervan, reageer dan onder dit blog! Wil je mij een andere vraag stellen? Dan kan dit via het contactformulier of meld je hier aan voor een GRATIS startgesprek.

Macro’s; vetten

Macro’s ofwel, macronutriënten zijn de brand- en bouwstoffen van ons lichaam. Macro betekent ‘groot’ en nutriënten betekent ‘voedingsstoffen’. De grote voedingsstoffen geven ons lichaam energie en zorgen voor een goede opbouw van onze cellen. Deze bestaan uit de drie (grote) soorten. Namelijk: eiwittenkoolhydraten & vetten.

Goede voeding heeft invloed op onze gezondheid: zowel voor ons lichaam als onze geest. Zo zijn een gezonde spijsvertering, energie levering, het verhogen van de werking van ons immuunsysteem en de reinigende/opbouwende functie van macro’s voor ons dé basisfuncties om überhaupt te kunnen leven. Een goede onderlinge verhouding van macronutriënten is voor ons belangrijk omdat het onze lichaamscellen dan goed kan opbouwen. Bij een kind zorgt dat voor groei en het opbouwen van een immuunsysteem. En voor ons volwassenen zorgt het vooral voor de kwaliteit van ons immuunsysteem. Who cares denk je nu misschien, maar ons immuunsysteem is onze redder in nood als het aankomt op het verslaan van bacteriën, infecties & virussen, elk moment van de dag! Als je daar wat langer bij stilstaat besef je je waarom voeding dus het liefst zo gezond mogelijk moet zijn. Je bent letterlijk wat je eet! Ik wil je niet bang maken, maar langdurig slechte voeding uit zich vaak pas te laat. Schade aan je gezondheid is dan vaak al (niet directe in grote mate..) toegebracht. Een kleine troost; lichaamscellen vernieuwen zichzelf continu.

Ik wil in dit blog jou laten zien wat vetten jou eigenlijk leveren en waarom het uitsluiten van vetten in jouw voedingspatroon echt geen goed idee is!

VETTEN

Van de macro’s zijn vetten de grootste energie leveranciers. Per gram namelijk 9 kilocalorieën (kcal). Ter vergelijking, eiwitten en koolhydraten leveren per gram 4 kcal. Daardoor daar vetrijke producten per definitie ook altijd calorierijk! Vetten zijn opgebouwd uit 1 molecuul glycerol en drie moleculen van vetzuren. De bouw van deze keten aan moleculen zegt wat over het verschil van vetzuren namelijk of ze verzadigd of onverzadigd zijn.

Je hebt er vast wel eens van gehoord, of ze teruggelezen op de verpakking van producten; verzadigde vetten en onverzadigde vetten. Verzadigde vetten (of eigenlijk dus vetzuren) zijn ongunstig voor je cholesterol en kan bij overmatig en langdurig gebruik, naast aankomen in gewicht ook een risico op hart- en vaatziekten leiden. Moeten we nu massaal alle verzadigde vetten schrappen uit ons voedingspatroon? Nee, don’t worry. Een klein beetje, gematigd gebruik kan echt geen kwaad. Sterker nog, verzadigde vetten zitten in heel veel producten die wij dagelijks consumeren.
Verzadigde vetzuren komen vaak uit dierlijke producten, maar in chocolade of kokos kom je het op plantaardige basis ook tegen.

Onverzadigde vetten (vetzuren dus) zijn toppers die je lichaam graag gebruikt. Deze hebben namelijke een gunstig effect op jouw lichaamsprocessen. Het draait ook hierbij om de balans. Vetten blijven hoe dan ook hoger in kcal dan andere producten. Neem je te veel goede vetten tot je, dan zal je nog altijd aankomen. De onverzadigde vetzuren zijn onderverdeeld in enkelvoudige en meervoudige onverzadigde vetzuren, beiden zijn goed voor je! Waar verzadigde vetzuren op molecuul niveau aan elkaar geplakt zitten, dit er tussen de onverzadigde vetzuren juist wat meer ruimte. Er blijft dus ruimte over om andere stoffen aan zich te binden. Dit maakt hen dus nuttig.
Het nut is vooral het dienen als bouwstof voor cellen. Ze verlagen de kans op aandoeningen, ontstekingen en verlagen ook het cholesterolgehalte in je bloed. Maar goede vetten hebben zelfs invloed op je gedrag en je vermogen om te leren. Maar vetten isoleren ook, denk aan het vetlaagje onder je huid dat daar zit om de kou aan te kunnen.

Maar nu – OMEGA vetten; ook deze ken je vast. Omega vetten zijn onverzadigde vetzuren en dus goed voor ons lichaam.
De meest bekende is omega-3. Wie veel vis eet krijgt hiervan meer binnen dan een ander. Omega-3 helpt je lichaam bij het reparatieproces van cellen. Hierdoor verlaagt het de kans op ziekten zoals bijvoorbeeld kanker, CVA’s en alzheimer. Helaas is de trend (en de prijs van vis) tegenwoordig een grote factor in het te weinig binnenkrijgen van omega-3. Te weinig? Ons lichaam produceert zelf geen omega-3 en is dus afhankelijk is van voeding.
Omega-6 heet ook wel linolzuur. Dit komt vooral voor in plantaardige oliën. Omega-6 helpt je lichaam juist met een ontstekingsreactie. Wait what? Waarom wil je dat? Omdat een ontstekingsreactie van je lichaam juist helpt bij het vechten voor herstel. Een heel natuurlijk lichamelijk proces. Wat je eigenlijk wilt is dus een goede samenwerking tussen omega-6 en omega-3.
Omega-9 maakt je lichaam wel zelf aan en helpt o.a. bij de afbraak van verzadigde vetzuren en is dus goed voor je cholesterol. Zo is het plaatje weer aardig rond.

3+6 = 9 toch? Doordat wij allemaal steeds meer plantaardige vetten zijn gaan eten, krijgen wij voornamelijk veel omega-6 binnen. Omega-3 blijft zoals ik eerder noemde achter. Om deze disbalans te compenseren wordt omega-9 extra aangesproken en maken wij dat meer aan. Dit is een prima reactie, maar wel té eenzijdig. Wil je van alles een juiste verhouding, dan is mijn tip om dagelijks omega-3 visolie capsules te slikken (niet meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid). Balans is alles toch?

Als laatste heb je nog date ene extra type vet: Transvet! Nou, die wil je niet hoor. Alles wat kraakt en lekker vet smaakt is bereid (of verwerkt met) transvetten. Het gekke is dat deze vetten wél onverzadigd zijn maar door de chemische bewerking 10x zo schadelijk zijn dan verzadigde vetten. Transvetten zijn zo chemisch dan ze je celfunctie verstoren en hierdoor alles wat goede vetten wél leveren simpelweg kapot maken. Een keer een krakende kroket is lekker en kan echt wel. Maar eet je dit dagelijks, dan moet je je sterk afvragen of dit voedingspatroon zo jaren vol te houden is.
Transvetten zitten in alles wat knapperig is: chips, patat, frituursnacks, frituurvet (!), maar ook crackers zoals knäckebröd.
Ook zorgen ze voor extra smeuïgheid in producten zoals: chocoladepasta, pindakaas en evt. margarine.

Ben je nou kort benieuwd naar vetrijke producten? Bij deze een lijstje (bron: Voedingscentrum):

Plantaardige bronnen zijn:

  • Noten
  • Kokos
  • Cacao
  • Peulvruchten
  • Avocado
  • Rijst
  • Olijven
  • Havermout

Dierlijke bronnen zijn:

  • Vlees
  • Vis
  • Gevogelte
  • Wild
  • Eieren
  • Melkproducten
  • Roomboter
  • Kaas

Chemisch bewerkte bronnen zijn:

  • Koek
  • Chips, zoutjes
  • Chocolade
  • Patat
  • Frituurvet
  • Margarine
  • Snacks
  • Etc…………….

Heb jij naar aanleiding van dit blog een vraag over vetten of wil je meer weten wat specifiek voor jouw situatie geldt. Contact mij dan via het contactformulier of meld je hier aan voor een GRATIS startgesprek.